Recept: Red Velvet dubbele hartvorm Valentijn koekjes

Recept Red velvet dubbele hartvorm Valentijn koekjes

Red Velvet Dubbele Hartvorm Valentijn Koekjes

Valentijn is in zicht. Ben je aan het beraden wat voor cadeau je moet halen voor je Valentijn? Soms kan iets simpels veel meer betekenen dan dure cadeaus. Zoals deze zelf gemaakte Red Velvet dubbele hartvorm Valentijn koekjes! Enige wat je nodig hebt, is een basis koekjesdeeg en 2 hartjes uitsteekvormen. Met dit recept maak je in handomdraai leuke valentijnskoekjes in hartjes vorm!

Ingrediënten

  • 90 gram boter (op kamer temperatuur)
  • 100 gram suiker
  • 200 gram bloem
  • 1 ei
  • 1 mespunt zout
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 tl cacaopoeder
  • 1 tl rode kleurstof

Recept Red velvet dubbele hartvorm Valentijn koekjes

Benodigdheden

Bereiding

  1. Meng de zachte boter en suiker tot een gladde massa.
  2. Voeg het ei en zout toe.
  3. Voeg de bakpoeder en de helft van de bloem toe en mix eerst op een lage stand totdat het deeg begint te vormen, voeg de tweede helft bloem toe.
  4. Verdeel het deeg in 2 gelijke helften.
  5. Doe bij 1 helft van het deeg de cacaopoeder en rode kleurstof erbij en meng/mix totdat het deeg tot rood kleurt.
  6. Rol het deeg uit en steek eerst met de grote hartjes uitsteek vorm in het deeg en daarna met de kleine. Doe dit voor zowel het witte als het rode deeg
  7. Leg de rode grote hartjes op een bakplaat met bakpapier, leg daarna een klein wit hartje in het midden van een grote rode hartje. Doe dit hetzelfde met de witte grote hartjes.
  8. Laat het een uur rusten in de koelkast
  9. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Bak de koekjes in ongeveer 12 minuten gaar. Laat de koekjes 30 minuten afkoelen en klaar zijn je Valentijn koekjes!

Veel succes met het maken van deze simpele Valentijn koekjes!

Lisa Yeng

Zie ook: Koekjesdeeg eerst uitrollen en dan laten rusten in koelkast

 

Views: [606]

Geef als eerste een reactie

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

*